IL "PROGETTO L'AMO". Allo scopo di fornire maggiori garanzie alla propria Clientela, ed essendo il prodotto ittico già garantito, grazie alla sua tracciabilità e rintracciabilità totale, Fisherman's Net by Tonon ha aderito al "Progetto L'Amo", allo scopo di certificare, oltre al prodotto ittico - Pesci, Crostacei e Molluschi - che importa e consegna ai propri Clienti, anche la sua Filiera Corta.

EUROFISHMARKET. All'inizio del 2014 Fisherman's Net by Tonon ha richiesto ad Eurofishmarket, Azienda specializzata nella consulenza tecnico legale e nell'informazione corretta al consumatore, ed Ente di fama e prestigio internazionale, responsabile del progetto "L'Amo italiano", di essere sottoposto ad AUDIT, ai fini della certificazione della propria Filiera Corta.

L'AUDIT DI FILIERA. I controlli e le verifiche della Filiera (Audit) sono stati condotti direttamente dal Direttore di Eurofishmarket, la Dott.ssa Valentina Tepedino, e si sono protratti per tutta la seconda metà del 2014.

LA CERTIFICAZIONE. Avendo positivamente superato l'AUDIT, all'inizio del 2015, è stata accettata da Eurofishmarket l'adesione al Progetto L'Amo da parte di Fisherman's Net by Tonon, e gli è stata concessa, UNICA DITTA SVIZZERA, la Certificazione della Filiera Corta.

L'AMO rappresenta per Fisherman's Net by Tonon e dunque per i suoi Clienti svizzeri, un'ulteriore garanzia della reale freschezza e origine dei prodotti ittici, Pesci, Crostacei e Molluschi, importati in Svizzera e consegnati direttamente ai propri Clienti.

IL PATTO QUALITA'. L'adesione di Fisherman's Net by Tonon al "Progetto L'Amo" comporta non solo la costante supervisione della Filiera Corta di Fisherman's Net by Tonon da parte di Eurofishmarket, quale Ente terzo indipendente, che ma anche il rispetto del "Patto Qualità", un capitolato dettagliato e ben preciso,  predisposto da Eurofishmarket e sottoscritto da Fisherman's Net by Tonon, i cui effetti e garanzie si trasferiscono al Cliente finale.

L'AMO SVIZZERO. Luca Tonon, a seguito dell'adesione al Progetto L'Amo, ne è inoltre divenuto promotore e rappresentante in Svizzera, con il "Progetto L'Amo svizzero".

COLLABORAZIONE. Grazie all'accordo siglato con Eurofishmarket,  Luca Tonon, Titolare di Fisherman's Net by Tonon, ha anche la possibilità di divulgare e promuovere contenuti e informazioni elaborati e prodotti  da Eurofishmarket ad uso dei Consumatori, sulla spesa consapevole dei prodotti ittici, sulla stagionalità, sulle tecniche e modalità di pesca, sulla taglia minima obbligatoria delle singole specie e sulla tracciabilità, oltre a consigli e curiosità per la preparazione e la cottura dei prodotti ittici.